以“知味停车、闻香上马”而出名于世的知味观创建于1913年,距今已凌驾100年的汗青。不但是商务部认定的第一批“中华老字号”,还曾被评为“中国十大餐饮品牌”,更随着《舌尖上的中国2》中对知味观菜品的介绍,知味观的开展更上一层楼。
知味观于1999年开端实行连锁谋划开展战略,今后开端走上了知味观连锁谋划开展之路。随着店肆数目的增长,店肆夜间宁静办理就成为必需办理的题目。店肆最后接纳的人工值守方法,随着工夫的推移,人工值守本钱高,办理难的题目渐渐展现出来。故从2009年起西科姆开端为知味观旗下门店提供联网报警办事,现在为知味观旗下多家连锁店提供西ag真人报警办事,为店肆的宁静运营保驾护航。